Diese Partyschnecken sind echt schnell gemacht, super lecker und sind wesentlich Kalorienschonender als Pizza selber oder so manche Pizzabrötchen. Der Teig: – 160gr. Mehl- 1/2 Würfel Hefe (20gr) – 1/2 TL Zucker – 300 gr. Mehl (Type 405) – 30 gr. Olivenöl – 1 TL Salz Die Füllung: – 100 […]

Nachdem dieses Bild auf Facebook für Begeisterung sorgte und der Geschmack dazu auch an unserem Frühstückstisch, kommt hier nun das Rezept für diesen fabulösen Hefezopf. Zutaten: – 50 gr. Butter in kleinen Stückchen und ein bisschen mehr zum einfetten- 300 ml Milch – 20 gr. frische Hefe (1/2 Würfel) oder […]

Zutaten für 2 Personen: 300g Schweinelachs 150gr Basmatireis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 mittlere Chilischote, rot 1 Kartoffel 1 große reife Tomate Currypulver 1 EL Tomatenmark 200g griechischer Joghurt frischer Koriander Öl, Salz, Pfeffer 1.) Schweinelachs aus dem Kühlschrank nehmen, damit er Zimmertemperatur annimmt 2.) Basmatireis in einem Sieb mit […]

Für dieses echt leckere vegane Gericht für 2 Personen braucht ihr: 1 große Aubergine Olivenöl Oregano (getrocknet) 1 Rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 15 Gramm frische glatte Petersilie 2 große reife Tomaten 1 EL kleine Kapern 8 grüne Oliven 1 EL Balsamico 150 Gramm Vollkorn Couscous 1 EL gehobelte Mandeln Generell […]

Ich werd versuchen hier in nächster Zeit leckere und gesunde Rezepte zu posten. Drückt mir die Daumen, dass ich dran bleibe 😉 Einkaufliste (2 Personen) 250gr Putenbrust mittlere Chillie (rot) 1 Knoblauchzehe 600gr Kartoffeln (festkochend) 2 Karotten 1 Limette 10gr Petersilie 100gr Joghurt Piri-Piri Gewürz (Oder anderes Hähnchengewürz) sonstige Zutaten: […]